スーパーのキノコ売り場で当たり前のように見かける「舞茸」。 日常的な食材ですが、 実はその地味な見た目からは想像もつかないほどの、 驚くべき健康パワーが秘められていることをご存知でしょうか？ その価値は、その名の由来にも隠されています。 かつて、山でこの貴重なキノコを発見した人々が、 あまりの喜びに舞い踊ったことから 「舞茸」と名付けられました。 一説によ…
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Ken
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